Stikkord: ernæring

Mat er kultur

Skrevet av Birgitte Simensen Berg

Tekst: Birgitte Simensen Berg Mat smaker. Over landegrenser. Mat formidler kultur. Velkommen til internasjonal matdag på Fjell bo- og servicesenter. Orientalsk musikk, røkelse og et livlig stemmesurr i kantina på bo- og servicesenteret. Sultne og blide ansatte og brukere. Tallerkene fylles med spennende og velduftende retter fra Vietnam, Tyrkia, Pakistan og India. Og så er Les mer omMat er kultur[…]

Mat er viktig for helse og trivsel

Skrevet av Birgitte Simensen Berg

Tekst: Birgitte Simensen Berg Noen er for tykke. Noen er for tynne. Noen spiser og drikker for mye. Noen spiser og drikker for lite. Noen spiser og drikker akkurat passe, har god trivselsvekt og er fornøyd med seg selv og livet. Sunn og god mat er viktig i vårt daglige liv, noe kostveileder Kari Martinsen Les mer omMat er viktig for helse og trivsel[…]