Miss Piggy’s smakfulle sylteskole

Tekst og foto: Birgitte Simensen Berg Syltelæreren hadde stått opp klokka 6.00, og sju halve grisehoder hadde putret i kokende vann i morgentimene. Nå lå de og dampet på tallerkener, klare til å bli plukket i – kjøtt i én bolle og fett i én annen. Krydder var blandet i ei skål, kyllingkjøtt, svor, gelantinflak Les mer omMiss Piggy’s smakfulle sylteskole[…]

Dans(k)ebåten

Tekst og foto: Birgitte Simensen Berg Å, for et eldorado! Tappekraner fulle av øl og vin i rødt og  hvitt. En hel dag på båten. Hvordan skal vi få tida til å gå? Lunsjbillett blir kjøpt, og vi får lov til å sitte ved bordet i én time. Makan! Bare én time?! Kan vi ikke Les mer omDans(k)ebåten[…]

Over grensa etter gris

Tekst og foto: Birgitte Simensen Berg En kveld satte faderen seg ned blyant, papir og avisutklipp av tilbudsvarer fra butikkene i distriktet. Resultatet av utregningen var, som han visst på forhånd, at svenskeprisen var den rimeligste, selv medregnet bensinutgiftene. Tidlig tirsdag morgen reiste vi: faderen, moderen, Baby og jeg. Strømstad var målet – vi reiser Les mer omOver grensa etter gris[…]