Tekst: Birgitte Simensen Berg Drammen Meieri har parallelle, historiske spor med jernbanen. Da toget kom til Drammen ble det enklere å frakte melk fra grisgrendte strøk ned til det lukrative bymarkedet. I 1869 (er i dag et av landets eldste bymeierier) startet meieriet opp på Bragernes, men i 1953 flyttet det til sine nåværende lokaler i Austadgata på Strømsø. – Her hos oss har vi kun produksjon av konsummelk, forteller driftsleder Tor Gautneb, som kan fortelle at i løpet av ett år drikker hver nordmann i gjennomsnitt 140 liter melk. Smør og osteprodukter “fås” fra andre meierier. Gautneb skjenker i kaffe – uten melk. – Vi merker en nedgang i…