Blomstrende Baskerland innfrir

Tekst og foto: Birgitte Simensen Berg Baskerland, historiske landområder bebodd av baskere. Tradisjonelt regnes syv provinser innerst i Biscayabukta og på begge sider av Pyreneene,  delt av grensen mellom Spania og Frankrike. Baskerland omfatter tre provinser i Frankrike og fire i Spania, i alt 683 kommuner. Baskerland er en region full av kulinariske nytelser, kystbyer, historiske perler Les mer omBlomstrende Baskerland innfrir[…]

Kvinner og elg er vilt

Tekst og foto: Birgitte Simensen Berg Vær så god – maten er servert! Kvinner skulle komme på gjesting. Og planene ble lagt god tid i forveien. Hva skulle serveres av mat og drikke? Hvem skulle inviteres? Hvor? Stedet var greit. Hvem var også greit. Hva var ikke fullt så greit. Ostefondue? Fisk? Kjøtt? Kvinner kan Les mer omKvinner og elg er vilt[…]