-
Fra stort til smått
Tekst og foto: Birgitte Simensen Berg Det blomstret i Mathildes hage. Mathilde Olsen (83) er ei av mange eldre som har valgt å flytte fra stort hus og eiendom til en liten, lettstelt leilighet. I 1948 flyttet Mathilde og mannen inn i en lafta, toetasjers sveitservilla på Nærsnes, som inneholdt sju rom og kjøkken. Kjøpesummen var 43.000,- kroner. Med huset fulgte 20 mål tomt, hvorav tre mål var opparbeidet til hage. Ei travel tid lå foran ekteparet – mannen spadde og Mathilde sådde. De dyrket alle slags grønnsaker og krydderurter, i tillegg til et vell av blomster. Hagen inneholdt også en stor bringebærhekk, en potetåker og store trær med plommer,…
-
Høstbilder (II)
Tekst og foto: Birgitte Simensen Berg Høsten bærer frukter. Det bugner om høsten. Trær og busker bærer tungt sine frukter, kneiser nesten i bakken som er en høygravid kvinne og må noen ganger støttes av en stokk for å holde seg oppreist. Gavmildt drysser glasseplene ned i gresset, og ber om at fruktene blir plukket. Tennene kan settes i det saftige fruktkjøttet og nytes «in natura», eller omskapes til syltetøy og fruktgrøt. Det bobler av C-vitaminer i kjeler og saftkoker, og hyllene i kjelleren blir fylt: på rekke og rad står de som tinnsoldater med etikker på magen: bringebær-, rips-, solbær-, stikkelsbær-, blåbær- og jordbærsyltetøy med riktig dato og årstall…
-
Juli
Tekst og foto: Birgitte Simensen Berg Late dager i og ved vannkanten. Her en vakker julidag på Bragernes strand. Juli får det til å blomstre. Det er høysommer, og vinden puster varme drag over land og vann. Vi gir slipp på det ene klesplagget etter det andre, og lar sola farge den bleke, nordiske kroppen vår rød eller brun. Juli får meg til å tenke på Inger Hagerups dikt om lykke: Hva lykke er? Gå på en gressgrodd setervei i tynne, tynne sommerklær, klø sine ferske myggestikk med doven ettertenksomhet og være ung og meget rik på uopplevet kjærlighet. Juli er en måned full av minner. Da vi var små…
-
August
Tekst og foto: Birgitte Simensen Berg Plukk, plukk de blå bærene fulle av antioksidanter. Det er noe maskulint over august – så det er vel naturlig at det også er et mannsnavn? Det lyder litt tungt og kanskje litt trist? Au og gust, ja gusten, da den sommerbrune huden etter hvert får tilbake sin mer naturlige bleke farge. Den tapte feriefargen minner oss kanskje om at vi må ta farvel med sommer og sandaler og gjøre oss klare til høst og gummistøvler? Vi står på en måte med ett bein i sommer og ett i høsten. Vi vakler litt, der vi prøver å legge tyngdepunktet på sommerbeinet. Vi ber så…
-
September
Tekst og foto: Birgitte Simensen Berg Plommene i vår lille hage er blitt store, søte og blåfiolette. Treets greiner minner meg om menneskearmer som sleper på tunge handleposer. Vi merker trearmens lettelse når vi plukker greina fri for plommer. Den spretter opp og rister seg i ren glede. Vi putter ei plomme i munnen og biter forsiktig i fruktkjøttet: en søt smak legger seg på tunga. Vi spiser ei plomme til og enda ei, og i løpet av en-to-tre har vi fått i oss flere blåplommer enn vi kanskje har godt av. Treet ved siden av vil også kvitte seg med sin bør – greinene henger fulle av tunge, grønnrøde…